CÁCH MUA VÀ CHỌN GIỐNG ONG MẬT

Sau khi đã đánh giá đầy đủ tiềm năng cây có nguồn mật của địa phương, khi thấy có thể nuôi ong mật được, người bắt đầu nuôi ong cần tiến hành các bước sau đây

1. Chuẩn bị thùng nuôi ong

Thùng nuôi ong ngoại và thùng nuôi ong nội cơ bản giống nhau, chúng chỉ khác nhau về kích thước mà thôi. Cả hai đều lấy cầu ong làm đơn vị cơ bản. Mỗi cầu ong được cấu tạo bằng 4 thanh gỗ, có kích thước như sau: (hình 1):

- Thanh trên (H.1A): rộng 28 – 30mm, dài 420m

- Thanh dưới (H.B): rộng 15mm, dài 38mm

- Thanh bên (H.1C): dài 220mm

+ Đầu trên: rộng 28 – 30mm

+ Đầu dưới: rộng 15mm

Thanh bên dùi sẵn 3 lỗ có khoảng cách đều nhau để xuyên sợi dây thép ngang thật căng, làm chỗ dựa cho tầng chân và cầu ong. Thùng ong đóng như một cái hòm hình chữ nhật có nắp, để chứa các cầu ong. Mặt trong thùng về chiều dọc chứa vừa khít thanh trên của cầu ong. Thành trong thùng ong có đóng 2 gờ gỗ để giữ cầu ong ở trạng thái treo dọc, phía trên cách mép thùng độ 10mm, phía dưới cách đáy thùng khoảng 20mm. Nghĩa là thùng ong phải sâu khoảng 250mm và có chiều rộng từ 300 – 400mm để có thể chứa được từ 5 – 7 cầu ong. Kích thước của cầu ong và thùng ong ngoại lớn hơn kích thước trên mỗi chiều khoảng 50 – 70mm. Nắp thùng ong đóng sao để vừa chùm khít lên phía trên của thùng ong. Ngoài ra, phía trước, tấm cửa có đục lỗ để ong ra vào; phía sau có ô cửa thoáng , phía trong có bịt lưới chạn, phía ngoài có nắp gỗ đóng mở di dộng. Gỗ đóng thùng và cầu ong nên chọn loại gỗ nhẹ, dẻo và xốp như gỗ thông, gỗ sung và gỗ nhóm 6,7 niis chung. Gỗ nên dày từ 15 – 20mm, tốt nhất là dùng miếng liền (nhất là nắp thùng ong); nếu phải ghép nên làm gờ để nước mưa không lọt được vào thùng ong.

2. Cách chọn giống ong

Có 2 cách cơ bản để có đàn ong giống tốt:

a, Mua ong rừng

Ở các vùng gần rừng núi vào mùa ong ( trước và sau tết âm lịch) thường gặp những người chuyên bắt ong và bán cả đàn ong ở dạng không có cầu. Người bắt đầu nuôi ong không nên mua giống ong ở dạng này vì khó giữ mà nên mua ong đã được nuôi sắn trong đõ. Khi mua, nên chọn đàn ong càng to, càng đông quân, càng tốt Lúc đem đàn ong về, phải sang thùng theo cách như sau: Vào cuối buổi chiều, ta mở đõ ong, dùng nước đường pha loãng và phun vào cho ong ướt cánh để bớt bay. Tiếp theo, ta đốt một nắm hương thổi khói vào cho ong dạt vào phía trong, để lộ các cầu ong ra.

Lấy dao cắt cầu ong khỏi đõ và nhẹ nhàng dùng tay gắn cầu ong sao cho: mép trên đính sát thanh trên, lỗ cầu ong nghập trong các sợi dây thép căng ngang. Sau đó dùng dây lạt xuyên qua cầu ong từ phía dưới để buộc cầu ong treo vào thanh ngang trên.